terça-feira, 30 de março de 2010

Distrito quer bater recorde com a maior pamonha do mundo

Lislaine dos Anjos

Na tentativa de entrar para o Guinness, o livro dos recordes, uma comunidade de Cáceres (a 260 km de Cuiabá) encarou o desafio de preparar uma pamonha gigante. O distrito de Caramujo está se preparando há quatro anos e tinha a meta de produzir uma receita que pesasse, em média, 600 quilos. Eles foram além e, durante a tradicional Festa da Pamonha deste ano, conquistaram o paladar dos três mil moradores e dos visitantes presentes com 650 quilos. Durante os três dias do evento, o distrito recebe quase 30 mil turistas.

A pamonha gigante foi feita por 56 mãos e consumiu seis mil espigas de milho. O processo de produção é delicado e a receita ficou pronta de madrugada, depois de mais de nove horas cozinhando no fogo à lenha. Agora, depois dos elogios de todos os visitantes pelo sabor, os moradores de Caramujo querem oficializar a pamonha como a maior do mundo.

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